Терки
Цена:
|
Терки
Терка – незаменимый помощник на кухне, который выручает хозяек многие годы и помогает быстро и качественно измельчать пищевые продукты. Для мелкой нарезки фруктов и овощей производители представляют самое широкое разнообразие моделей, которые делятся на несколько видов. Первым, чем отличаются терки - размеры насечек и их форма. Они могут быть мелкими, средними, крупными, а также овальной и прямоугольной формы. Функциональность этого предмета зависит от количества граней – чем их больше, тем разнообразнее сфера его применения.
Разновидности
В зависимости от принципа действия, терки могут быть:
- Универсальными. Представляют собой многофункциональные устройства, которые состоят из нескольких режущих полотен с разными типами насечки;
- Узкоспециализированными. К таким изделиям можно отнести терку для пармезана, цедры, корейской моркови, пюре, имбиря, мускатного ореха, капусты, картошки-фри, для нарезки овощей ровными кубиками, для фигурной нарезки овощей и фруктов.
По типу управления терки бывают:
- Ручными. Это самые распространенные модели, которыми пользуются на ежедневной основе, они просты в использовании, практичные и долговечные;
- Механическими. Представляют собой модель с держателем и контейнером для отработанного продукта. Считаются более безопасными и еще более практичными;
- Электрическими. Это своеобразная мясорубка для овощей. С такой моделью намного проще и быстрее делать как повседневные блюда, так и зимние заготовки (консервацию).
Для последних двух видов можно отдельно покупать насадки, тем самым расширять их функциональность и упрощать готовку. Для изготовления терок используются прочные, надежные и качественные материалы: сталь и нержавеющую сталь. В качестве отделки корпуса применяется прочный и безопасный пластик. Чтобы купить качественную терку важно покупать изделие у проверенных производителей: Joseph Joseph, Westmark, Korkmaz, Vinzer, Cook-n-Co, Arcos. Купив продукцию этих брендов можно быть уверенным, что именно эти модели прослужат не один год. При покупке важно обращать внимание на несколько нюансов. Например, модели с лезвиями с двусторонней заточкой более острые и позволяют более быстро измельчать продукты. Ручка на модели должна быть прочно установлена: закреплена скобами, болтами или вовсе быть продолжением всей конструкции.