Teaco Чай Улун Большой красный халат Да Хун Пао 150 г

Teaco Чай Улун Большой красный халат Да Хун Пао 150 г

Всему, чего я достиг в этой жизни, я обязан тебе. С этими словами вельможа снял с себя дорогой красный халат и надел его на чайный куст. 10 лет назад целебный настой из этих листьев, поданный больному студенту заботливым монахом, буквально вернул его к жизни. Так предания описывают появление чая большой красный халат.

Скалистые утесы горы Уишань в Фуцзяни – родина чайных кустов этого сорта. Сохранились прародители, возраст которых достигает 350 лет, − национальное достояние Поднебесной. Чай с них идет в государственное хранилище и очень редко выставляется на аукцион.

Сбор сырья проходит в начале мая. Верхние зрелые листья немного подвяливают на солнце, сминают и раскладывают для частичной ферментации. Затем сырье прожаривают несколько минут, скручивают и высушивают. Финальный аккорд – прогревание в плетеных корзинах в течение суток над горячими углями.

Улун да хун пао настоящая находка для тех, кто мечтает сбросить вес. Его терпкий вкус с нотками пряностей и орехов настолько многогранен, что его не хочется ничем закусить. Снижает аппетит и уровень холестерина, ускоряет обмен веществ, укрепляет сосуды, улучшает состояние волос, кожи, десен и зубов, придает сил и радости.

Вкус: Значительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – долгое, обволакивающее, с мягкой горчинкой на орехово-древесном фоне.
Аромат: Cтойкий, с древесно-жаренными нотами и элегантным ореховым оттенком.
Цвет настоя: Медно-горчичный, интенсивный, прозрачный.